Receta pozole rojo, ¡aprende a prepararlo!

¿No sabes qué comer? Prepara este rico pozole rojo, excelente para saciar el hambre y el antojo con esta receta fácil y deliciosa.

¿Qué necesitas para preparar el pozole rojo? (1 porción)

1. 500 gr Maíz pozolero
2. 300 gr de codillo con costilla
3. 50 gr cebolla
4. 1 cda de ajo en polvo
5. 5 chiles guajillo

Modo de preparación

1. Cocinar maíz pozolero con ajo y cebolla (por una taza de maíz, tres de agua)
2. Cocinar la carne de costilla y codillo de cerdo con cebolla y ajo
3. Mezclar el maíz con la carne
4. Licuar 5pzas chile guajillo, 50gr cebolla y 1cda ajo en polvo
5. Mezclar el maíz, la carne y el licuado
6. Dejar hervir y presentar

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