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Trucos para rallar el queso más fácil

Cómo rallar el queso fácilmente

Cuando desees rallar un trozo de queso para añadirlo a una pasta o algún otro platillo, mételo unos minutos al congelador, así no se despedaza y se aprovecha mejor.

Para limpiar el rallador, pásale la mitad de una papa cruda antes de lavarlo para eliminar los residuos.

Ahora utilízalo en alguna de estas recetas:

Ravioles con salsa de queso

Pasta al vino con salsa de queso

Taquitos de jamón con queso

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.