Cómo hacer que la carne quede más jugosa
¡Mejora el sabor!
Para que la carne que horneas te quede jugosa y deliciosa, envuélvela en tocino. Quítalo cuando la sirvas: la grasa le dará un gran sabor.
Y aquí algunas ideas para ponerlo en práctica:
Cuete mechado con verduras
Cuete con salsa de guayaba
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.