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Siempre aromáticas

Cómo conservar el aroma de las especias

Una vez abiertos los envases de algunas hierbas de olor y especias fuertes como jengibre, pimienta gorda y páprika, pierden rápidamente su sabor y aroma.

Si no quieres que esto suceda, lo que debes hacer es buscarles un espacio para guardarlos en el refrigerador.

De esta manera tus hierbas y especias conservarán su distintivo olor y delicioso sabor.

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.