Es una pregunta que todos nos hemos hecho: ¿el aguacate es fruta o verdura? Nosotros tenemos la respuesta y, de paso, te enseñamos cómo sembrarlo en casa fácilmente para que tengas tus propios aguacatitos.
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¿El aguacate es fruta o verdura?
¿El aguacate es fruta o verdura? (Foto: Getty Images)
Aunque no lo creas, ¡el aguacate es fruta y verdura a la vez! Se trata de una fruta muy particular, porque a diferencia de la gran mayoría, tiene un elevando contenido calórico y es rica en grasas.
¡Pero no te preocupes! A pesar de estas características, los aguacates no engordan, sino que protegen contra la obesidad y el sobrepeso.
La palabra aguacate proviene del náhuatl, ahuacatl, que significa “testículo”. posiblemente a la semejanza que este fruto tiene entre la fruta y esta parte del cuerpo.
Este se da en un árbol de especia arbórea denominado aguacatero, que crece en climas tropicales y subtropicales.
Además, para su desarrollo, se necesita un suelo permeable y profundo, y en un área no inundable ni propensa a encharcamientos.
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Aprende a sembrar aguacate en casa
Cómo sembrar una semilla de aguacate (Foto: Getty Images)
¡Ahora sí! Es momento de que tengas tu propia cosecha de aguacates en casa. Sigue este sencillo procedimiento:
NECESITAS
- 1 semilla o hueso de aguacate
- 3 palillos mondadientes
- 1 vaso con agua
- Tierra fértil
- 1 maceta
PROCEDIMIENTO
- En primer lugar, limpia la semilla de aguacate e introdúcela en un vaso con agua (el nivel del agua debe cubrir la mitad de la semilla).
- Cuando tengas la medida de agua, saca la semilla y clava los tres palillos en la mitad.
- Espera a que brote la raí. Esto tardará entre 3 y 4 semanas. Cuando la raíz alcance unos 10 centímetros, saca la pepita del agua y retira los palillos.
- Por otro lado, prepara la maceta. Planta la pepita de tal forma que la mitad esté dentro de la tierra y la otra mitad fuera. También no olvides regarla. Es muy importante que la tierra quede húmeda pero no lodosa.
- Finalmente, en poco más de un mes comenzarán a brotar las primeras hojas. Conforme vaya creciendo, calcula cuál será el momento adecuado para trasplantarla a un lugar más grande.
(Foto: Getty Images)