Las fiestas de diciembre están llenas de diferentes sabores y, por supuesto, no podían faltar los dulces navideños tradicionales.
Hoy te compartimos los más tradicionales y también unas deliciosas recetas para que no te falten en tu mesa y disfrutes al máximo esta temporada navideña.
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Dulces navideños tradicionales de México y otros lugares del mundo
ALFAJORES
Alfajor: es propio de la repostería andaluza, en España, y se prepara especialmente en fechas decembrinas. Se cree que los árabes fueron los que lo trajeron a España.
BASTONES DE CARAMELO
Bastones de caramelo: su origen se encuentra en la Catedral de Colonia, Alemania. Un maestro de coro los regalaba a los niños que iban a misa, y su forma de debe a que representa el báculo de un pastor. (Foto: Getty Images)
BESOS DE NUEZ
Besos de nuez: también se le llaman besos de novia o besos de ángel. Fueron creados por un poema que dice “La promesa rota que el tiempo ha depositado en un buzón sin sello, caminos separados y encontrados, vórtice mortal de los cuerpos abrazados bajo una noche de invierno.”
BUÑUELOS
Buñuelos: suelen comerse en los últimos meses del año. Su nombre proviene de la palabra “puñuelos”, debido a que los antiguos romanos amasaban usando los nudillos.
COLACIÓN
Colación: es un dulce de azúcar que suele ser redondo o curvo y que suele regalarse en México durante las posadas como parte del tradicional aguinaldo. (Foto: Getty Images)
GORDITAS DE NATA
Gorditas de nata: estas suelen prepararse en comal y son muy típicas en las ferias mexicanas, especialmente en la época navideña. Se consumen principalmente el Día de la Virgen de Guadalupe.
JERICALLA
Jericalla: su aspecto es muy parecido al del flan, Su origen se remonta al siglo XIX, gracias a unas monjitas que preparaban este dulce para alimentar a los niños de un orfanato.
MAZAPÁN
Mazapán: cuentan que nació en el convento de San Clemente, en la capital castellano manchega, en manos de unas monjas que buscaban alimentar a la población pues su ciudad se encontraba sitiada.
PAN DE ELOTE
Pan de elote: aunque lo podemos encontrar todo el año, el pan de elote es típico del mes de diciembre, especialmente en provincia.
POLVORONES
Polvorón: es un dulce típico de Sevilla, Se le llama así porque se adorna con harina dulce. Suele encontrarse en cada rincón en temporada decembrina.
TRUFAS
Trufas: surgieron en la fiesta de Navidad de 1895, obra de Louis Dufour, un chocolatero de Chambéry en Francia. Desde entonces es tradición regalarlas durante esta época.
TURRÓN
Turrón: los más famosos son los de Jijona y Alicante, y es una tradición prepararlos para regalar durante la Navidad.
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Recetas de dulces navideños
¡Ahora sí, a disfrutar del sabor más dulce de la Navidad! Sigue estas ricas recetas y consiente a tu paladar.
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