Aprende a lavar y desinfectar tus vegetales de manera natural

¿Se te acabó el desinfectante para tus vegetales? ¡No te preocupes! Hoy el chef Omar Sandoval te muestra cómo desinfectar frutas y verduras de manera natural con ingredientes que seguramente tienes en la cocina. ¡Ponte salsa y apréndete este truco!

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Cómo desinfectar frutas y verduras de manera natural

FORMA 1: VINAGRE BLANCO Y LIMÓN

Necesitas:

• 500 ml de agua (o dos tazas)
• ¾ de taza de vinagre (de preferencia, blanco)
• El jugo de 1 limón

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Procedimiento:

1. En primer lugar, coloca el agua en un recipiente amplio y luego, añade el vinagre y con el jugo de limón. Mezcla bien hasta que se incorporen por completo estos ingredientes.
2. Lista la mezcla, coloca los vegetales que quieres desinfectar y déjalos reposar por 10 minutos.
3. Después, escurre y estarán listos para usarse.

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FORMA 2: BICARBONATO DE SODIO

Necesitas:

• 1 litro de agua (o 4 tazas)
• 1 cda. de bicarbonato de sodio

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Procedimiento:

1. Añade el bicarbonato de sodio al agua y mézclalo a la perfección.
2. Luego, agrega los vegetales que vayas a desinfectar y déjalos reposar por 10 minutos.
3. Finalmente, enjuaga con agua potable.

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