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Como conservar el cilantro y otras hierbas frescas por más tiempo

¡Te tenemos el tip de la semana! Descubre como conservar el cilantro y otras hierbas frescas por más tiempo, ¡incluso fuera del refrigerador!

En esta época de calor hay que tener más cuidado para que los alimentos no se descompongan fácilmente. ¡Hasta las hierbas se ven afectadas por el cambio de temperatura! Por eso, te compartimos como conservar el cilantro y otras hierbas frescas por más tiempo.

Si no tienes espacio en el refrigerador, la mejor forma de conservarlas es colocarlas en un vaso con un poco de agua, es importante cambiarla una vez al día y agregarle un par de hielos. Esto se puede utilizar también para conservar espárragos o zanahorias.

Sigue este fácil paso a paso y conserva tus hierbas frescas y apetitosas por varios días.

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Como conservar el cilantro y otras hierbas

PASO 1: Si vas a guardar las hierbas en el refrigerador, la mejor manera de mantenerlas frescas es primero sumergirlas en agua con hielo durante 5 minutos.more
PASO 2: Después déjalas escurrir sobre una rejilla o coladera.more
PASO 3: Posteriormente envuélvelas en un pedazo de servitoalla o papel, y por último colócalas en una bolsa de plástico.more
PASO 4: De esta manera las hierbas durarán más del doble que simplemente en una bolsa o en un cajón.more

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
junio 1, 2022 9:00 pm