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Beneficios de comer tortilla

Propiedades de las tortillas

En nuestra dieta, las tortillas juegan un papel importante a pesar de que, frecuentemente, las mujeres las despreciamos debido a la falsa creencia de que engordan.

Sin embargo, hay que reflexionar respecto a su alto contenido de proteínas, calcio, fósforo y hierro.

Así que, las dietas atrás y ¡a comer tortillas!

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.