Beneficios que tiene la nuez de la India para tu salud

Te contamos todos los beneficios que tiene la nuez de la india para tu salud para que no dudes en añadirla a tu dieta y a la de tu familia.

Realmente todas las nueces son una fuente de proteínas y grasas saludables, pero la cantidad y el tipo de beneficios que aportan según los nutrientes que contienen son diferentes según la especie.

La nuez de la India, también conocida como cajú, anacardo, castaña de cajú, marañón o caguil, es una de las especie de nueces más saludables. Es una semilla originaria del Amazonas, más específicamente de Brasil, posteriormente fue llevada a India por los comerciantes, donde tradicionalmente se utiliza para preparar currys y diferentes platillos. La forma más común de utilizarla es tostada como fruto seco, va muy bien con las ensaladas o como snack saludable.

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BENEFICIOS QUE TIENE LA NUEZ DE LA INDIA PARA TU SALUD

• Fortalece el sistema inmunológico gracias a su gran cantidad de vitamina C.
• Sus minerales ayudan a combatir infecciones y aceleran la cicatrización de heridas.
• Gracias a su calcio y magnesio fortalece los huesos y ayuda a combatir la anemia.
• Aporta grasas saludables que mejoran la salud cardiovascular, reducen los triglicéridos.
• Contiene muchos flanonoides que combaten el estrés oxidativo de las células, por lo que reduce el riesgo de cáncer.
• Protege las células del envejecimiento prematuro, mejorando la piel.
• Fortalece las uñas y el cabello.
• Sus grasas saludables se convierten en una fuente de energía, especialmente al hacer ejercicio.
• Favorecen a la desinformación del tracto digestivo.
• Sus proteínas ayudan a tonificar los músculos.

¡OJO!

Existe una semilla conocida con el mismo nombre de nuez de la India, esta se cree que ayuda a perder peso, sin embargo resulta muy tóxica por lo que debe evitarse su consumo. El nombre científico con el que se le conoce a este tipo es Aleurites Mouluccana y proviene de un árbol llamado candil y es más una semilla que una nuez.

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