El azafrán es una especia que te ofrece mucho más que sabor. Te invitamos a conocer todos sus beneficios y a prepararlo en té.
El azafrán es una especia que te ofrece mucho más que sabor en tus platillos. Además de ser un rico condimento, cuenta con grandes propiedades beneficiosas para la salud.
Te invitamos a conocer todos sus beneficios y a prepararlo en un rico té para que lo aproveches al máximo.
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Descubre los grandes beneficios del azafrán. (Foto: Getty Images)
El azafrán ayuda a fortalecer el corazón y es un buen preventivo contra las enfermedades cardiovasculares, gracias a una sustancia llamada crocetina, que reduce el colesterol y mejora la nutrición de los capilares sanguíneos.
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Cuenta con flavonoides y betacarotenos que retrasan el crecimiento de tumores, alargan la esperanza de vida y reducen el daño renal que ocasionan algunos medicamentos.
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El consumo de esta especia ayuda en casos leves de nerviosismo y puede prevenir problemas de depresión.
En la Antigüedad, era un remedio popular para prevenir el insomnio y otros trastornos del sueño.
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Su consumo habitual protege los tejidos corporales frente a los compuestos tóxicos naturales o artificiales, ya que es un excelente antioxidante que elimina los radicales libres que causan el envejecimiento celular.
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También es muy eficaz para favorecer el control de peso, pues ayuda a disminuir el apetito, provocando efecto saciante.
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Té de azafrán (foto: Getty Images)
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