Así como hay alimentos buenísimos para apoyar las funciones cerebrales, también existen los alimentos que dañan el cerebro y pueden perjudicar tu salud.
Por ejemplo, sabemos que los alimentos grasosos tienen un impacto negativo en el peso corporal, pero también pueden generar daños en el hipotálamo, encargado de regular los niveles de energía, hambre y temperatura, entre otras importantes funciones.
Hoy te compartimos los 7 más peligrosos y que debes evitar desde hoy. ¡No dejes de conocer la información!
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Alimentos que dañan tu cerebro
Alimentos procesados
La comida china, entre otros alimentos, cuentan con glutamato monosódico (GMS) que actúa como una oxitocina que sobre estimula los receptores de las neuronas hasta que las lleva a la muerte.
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Azúcar
El azúcar es una de tus principales enemigas de tu cerebro.
A consumirla en exceso, se interrumpe la absorción de proteínas por parte del cerebro, lo que afecta su desarrollo de manera directa.
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Edulcorantes
Son ricos en fructuosa, sustancia que disminuye las funciones cerebrales. La Universidad de California demostró con ratas alimentadas con edulcorantes eran más lentas y con menor habilidad para atravesar un laberinto.
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Grasas trans
Las grasas también afectan de manera significativa a tu cerebro. (Foto: Getty Images)
Se ha constatado que adultos mayores con dietas altas en grasas trans presentan capacidades cognitivas inferiores con el paso de los años, y que sus cerebros son más pequeños, según información de las Revista Neurology.
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Gluten
Este se encuentra en las harinas refinadas, pastas y arroz. Esta sustancia inflama el cerebro y provoca efectos irritantes como dolor de cabeza, ansiedad y hasta depresión.
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Tofu
Tofu (Foto: Getty Images)
Su consumo excesivo está relacionado con una memoria deficiente, especialmente en personas mayores de 68 años, de acuerdo a un estudio publicado por Dementias and Geriactric Cognitive Disorders.
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Sal
Una mala salud vascular, ocasionada por dietas altas en sodio y falta de actividad física, puede estar relacionada con un rápido declive en las funciones cerebrales.
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