Las sopas de verduras son una opción deliciosa y sin duda uno de los clásicos de las recetas caseras, por eso te enseñamos a preparar las mejores.
Te puede interesar: ¡No gastes tanto en la cena! Checa este menú económico
Historia de las sopas
Su historia data de la etapa Paleolítica donde las personas comenzaron a hacer sus primeros experimentos en la cocina, uno de ellos fue vaciar en agua caliente trozos de vegetales y carne para poder suavizarlos y ablandarlos, dando como resultado un caldo rico en sabor y nutrientes pues el agua utilizada adquiría el sabor de los ingredientes cocidos. Por lo que podemos decir que las sopas de verduras son una de las recetas más antiguas del mundo.
Lo mejor de las sopas de verduras es que puedes agregarles carne si lo prefieres.
No te pierdas: Pavo en salmuera al maple y especias
Beneficios de las sopas de verduras
- Aportan minerales, proteína s y vitaminas diferentes.
- Son ricas en fibra, combaten el estreñimiento y los problemas digestivos.
- Es muy fácil de digerir por lo que mejoran la función del sistema digestivo.
- Ayudan a tener una buen hidratación.
- Funcionan como antioxidantes y ayudan a eliminar las toxinas e impurezas del cuerpo.
- Son una opción baja en calorías.
- Contribuyen al buen desarrollo y crecimiento de los niños.
- Fortalecen el sistema imunológico y ayudan a combatir el reSfriado común.
- Aumentan la sensación de saciedad y son un gran complemento en dietas para bajar de peso.
- Son muy fáciles y rápidas de preparar.
- Complementan una dieta equilibrada.
- Fortalecen dientes y huesos.
- Combaten el frío, le brindan calor y una sensación de confort al cuerpo.
Entra más recetas de sopas y caldos en Cocina Fácil
Una de nuestras sopas favoritas es el ramen. Conoce su interesante historia en este video, ¡y no te pierdas las recetas de sopas de verduras que te compartimos!
Ver Recetas:
-
Sopa de quinoa y verduras
Además de ser muy saludable, esta sopa de quinoa con verduras es perfecta para las personas que sufren de intolerancia al gluten.
-
Sopa de papa y poro con col rizada
Disfruta de una receta casera y saludable sin complicaciones con esta deliciosa sopa de papa y poro con col rizada.
-
Sopa de acelgas con papas
La mezcla de vegetales complementan perfecto esta típica receta de sopa de acelgas con papas, estamos seguros de que será una de tus favoritas.
-
Sopa de verduras con pasta
Lo mejor de esta receta de sopa de verduras con pasta es que puedes prepararla con el tipo de pasta que más te guste.
-
Sopa de verduras receta tradicional
Esta receta tradicional de sopa de verduras tiene que estar en tu recetario por ser un básico de las comidas caseras.
-
Sopa de munición con col china
Esta sopa de munición con col china será tu favorita a la hora de la comida, lo mejor es que resulta muy fácil y rápida de preparar.
-
Sopa de verduras con arroz
Sorprende a toda tu familia con una auténtica y deliciosa receta de sopa de verduras con arroz. ¡Será su favorita!
-
Sopa de tomate rostizado con verduras
Acompaña tu comida con una deliciosa sopa de tomate rostizado con verduras, s perfecta para compartir con toda la familia.
-
Sopa de verduras con cebada perla
El sabor de la cebada se mezcla perfectamente con las verduras, por lo que estamos seguros de que esta opción les encantará a todos.
-
Sopa de verduras con alubias
Si estás buscando nuevas ideas para la hora de la comida te recomendamos mirar esta y así poder darle un giro a la típica receta de sopa de verduras con…
-
Sopa de milpa
Imagina disfrutar del irresistible sabor de la flor de calabaza, pero con una mezcla de ingredientes igual de ricos que realce su sabor, pues todo eso lo encontrarás justo en…
-
Sopa de flor de calabaza
Aún te falta mucho por descubrir sobre la gastronomía, pero la mejor forma de seguir explorando es conociendo todo lo que cada alimento tiene para ofrecerte y la sopa de…
-
Sopa de letras con verduras para niños
Consiente a tu hijo con una sopa de letras con verduras. A través de la comida también puedes expresarle todo tu amor, así que tómate el tiempo para planear el…
-
Sopa de miso con verduras
¡Nuevas recetas, más sabores! Te recomendamos cocinar una sopa de miso con verduras para que sorprendas el paladar de todos en casa. ¿Qué es el miso? El miso es un…