El plátano macho es uno de nuestros favoritos porque, además de su sabor, es muy versátil en la cocina. ¡Aprende a preparar estas recetas!
Hay muchas razones por las que el plátano macho es uno de nuestros favoritos: además de su delicioso sabor, es realmente versátil en la cocina. Para prueba de ello están estas 20 recetas riquísimas. Aprende a prepararlas y disfrútalas.
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¿Qué distingue al plátano macho de los demás? Es de un color verde intenso y más grande que otros; es de color blanco y su textura es harinosa. Además, es menos dulce debido a su gran cantidad en almidones.
También se le conoce como plátano verde, hartón, e incluso “plátano para cocer”.
Pero eso no es todo: el plátano macho también posee grandes beneficios para la salud. ¡Sigue leyendo!
Plátano macho (Foto: Getty Images)
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