¡Hora de comer! Prepara un rapidito y delicioso RAMEN DE POLLO

¿Ya es hora de comer y aún no tienes nada preparado? Tenemos la solución perfecta: te invitamos a preparar este delicioso ramen de pollo, que es rapidito y, al igual que todas nuestras recetas, muy fácil de preparar. ¡Vamos a cocinar!

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Receta de ramen de pollo

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Porciones: 4

INGREDIENTES

• ½ cda. de aceite de ajonjolí
• 1 trozo de jengibre
• ¼ de taza de zanahoria fileteada
• ¼ taza de chícharos chinos
• ½ taza de hongos enoki (o setas)
• 2 tazas de agua
• ½ taza de soya
• 4 cdas. de salsa de pescado
• 2 cdas. de alga wakame deshidratada
• 1 huevo cocido partido a la mitad
• 2 tazas de ramen cocido y escurrido
• 2 pechugas de pollo asadas
• ¼ cda. de chiles rojos en rodajas

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INSTRUCCIONES

1. En primer lugar, en una olla caliente con aceite saltea el jengibre, la zanahoria, los chícharos y los hongos por 3 minutos.
2. Retira los hongos y resérvalos, agrega el agua, la salsa de soya, la salsa de pescado y las algas, y deja cocinar por 5 minutos.
3. Por otro lado, en un tazón sirve ramen, vierte el caldo muy caliente, el pollo, el huevo y los hongos.
4. Finalmente, decora con los chiles.

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