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Malteada de cheesecake de fresa

Los niños aman las malteadas, y sin duda, ¡nunca había sido tan deliciosa y divertida prepararla! Sigue el paso a paso de esta bebida sabor cheesecake de fresa, con todo el sabor de este postre tan rico.

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Receta de malteada de cheesecake de fresa

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • ½ taza de queso crema en cubos
  • 1 taza de crema batida
  • 2 tazas de helado de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 2 cdas. de azúcar
  • 1 taza de mermelada de fresa
  • ½ taza de fresas picadas
  • 2 tazas de fresas enteras
  • ½ taza de chocolate líquido
  • 2 cdas. de confituras de colores

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Instrucciones

  1. Mezcla la mermelada con la fresa picada y sirve en vasos fríos en forma de espiral. Reserva
  2. en refrigeración.
  3. Licua la leche con el helado, azúcar y queso crema. Sirve en los vasos fríos, agrega crema
  4. batida y fresas.
  5. Decora con fresas, confituras y chocolate líquido.

Ahora que sabes cómo preparar una malteada sabor cheesecake de fresa, descubre los beneficios de esta fruta. (Foto: Getty Images)

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Beneficios de las fresas para la salud

  • Evitan la retención de líquidos y el estreñimiento, gracias a sus cualidades depurativas.
  • Son muy ricas en vitamina C; de hecho, cuentan con una cantidad mayor que los cítricos.
  • Mitigan el dolor en caso de artritis y artrosis, debido a que cuentan con sustancias antiinflamatorias y anticoagulantes.
  • Regulan el tránsito intestinal.
  • Equilibran los niveles de colesterol en la sangre por su contenido en fibra.
  • También son ricas en antioxidantes que retrasan el envejecimiento y reducen el riesgo de diversas enfermedades degenerativas.
  • Son diuréticas, gracias a su alto contenido en potasio.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.