Nutritivas galletas de avena y manzana

Ya sea que las disfrutes por las mañanas en el desayuno o en el cafecito de la tarde, estas nutritivas galletas de avena y manzana son ideales para ponerte de muy buen humor.

Además, son el postre perfecto para los niños que acaban de regresar a la escuela, ya que sus ingredientes son los ideales para darles energía, mejorar su concentración y fortalecer sus defensas.

Conoce esta receta y prepáralas para ti y tu familia.

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RECETA DE GALLETAS DE AVENA Y MANZANA

Porciones: 6

INGREDIENTES

• 50 g de mantequilla derretida
• 100 g de azúcar morena
• 1 huevo ligeramente batido
• 1 manzana verde rallada
• 1/2 taza de harina tamizada
• 1 1/2 tazas de avena
• 1/2 cda. de bicarbonato de sodio
• 2 manzanas amarillas en rebanadas muy delgadas
• 2 cdas. de azúcar

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INSTRUCCIONES

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180° C.
2. Por otro lado, mezcla el huevo con la mantequilla y el azúcar morena. Añade la manzana, la harina, el bicarbonato y la avena.
3. Coloca cucharadas de la preparación en una charola ligeramente engrasada, dejando espacio suficiente entre cada una.
4. Acomoda las rebanadas de manzanas sobre cada cucharada y espolvorea con azúcar.
5. Finalmente, hornea por 20 minutos o hasta que notes que las manzanas están ligeramente doradas. Enfríalas en una rejilla.

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Beneficios de la avena

• Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre
• También tiene calcio que fortalece huesos y diente
• Además, previene y alivia el estreñimiento
• Reduce los niveles de colesterol

Beneficios de la manzana

• En primer lugar, tiene propiedades diuréticas, ayuda al control del peso
• Es un laxante natural
• Por otro lado, reduce el colesterol en la sangre
• Finalmente, evita el estreñimiento

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