Ensalada de salpicón de pollo

Te ayudamos a añadir una opción más saludable a tu alimentación. Prepara una deliciosa ensalada de salpicón de pollo y llévala a dónde tú quieras.

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Receta de ensalada de salpicón de pollo

INGREDIENTES

• 1 chile serrano rebanado
• 1/4 de cebolla fileteada
• 1 tazas de pollo deshebrado
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 1 taza de lechuga iceberg rebanada finamente
• 1 corazón de lechuga romana deshojado
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de orégano seco

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INSTRUCCIONES

1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande, salpimienta y guarda. Acompaña la ensalada con tostadas horneadas.

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PROPIEDADES DEL POLLO

El pollo es una de nuestras proteínas favoritas por su rico contenido en aminoácidos como el triptófano; además, es de muy fácil digestión y bajo en grasa, lo que lo hace ideal para la dieta.

Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:

• 195 kilocalorías
• 30 g de proteínas
• 7,7 g de grasa
• 2,2 g de grasa saturada
• 0 g de hidratos de carbono

Sin duda una de las formas más saludables para consumir el pollo es mezclándolo con verduras, ahora que sabes esto tienes una razón más para preparar esta ensalada de salpicón de pollo.

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