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Cubos de queso con amaranto

Haz los snacks más saludables, deliciosos y divertidos preparándolos en compañía de los más pequeños de la familia.

INGREDIENTES

  • 400 g queso tipo manchego
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 taza de amaranto
  • 1 huevo batido
  • Aceite, el necesario
  • 2 cucharadas de miel de agave
  • 1/4 cucharadita de chile piquín (opcional)

INSTRUCCIONES

  1. Corta el queso en cubos de dos centímetros aproximadamente por lado.
  2. Mezcla la harina con el amaranto y colócala en un plato extendido.
  3. Pasa cada cubo de queso por el huevo y después por la mezcla de harina con amaranto. Congélalos por dos horas.
  4. Calienta muy bien el aceite. Fríe rápidamente los cubos para evitar que se derrita el queso; acomódalos en un platón. Baña con miel y espolvorea con el chile piquín. Sirve.

BENEFICIOS DE INCLUIR A LOS NIÑOS EN LA COCINA

La cocina no suele ser territorio para niños. La cercanía con la estufa y los instrumentos afilados que usamos pueden ser un riesgo para ellos. No obstante, cocinar en compañía de un adulto tiene muchos efectos positivos para su desarrollo.

  • ¡Promueve el desarrollo del lenguaje

Seguir una receta, conocer los nombres de los ingredientes, así como de diferentes técnicas y preparaciones, enriquecen el vocabulario de los niños.

  • Mejora las habilidades motoras finas

Actividades como mezclar, amasar y verter, por mencionar algunas, ayudan a que obtengan más fuerza y control de sus habilidades motoras finas. Esto les será especialmente útil para aprender a escribir.

  • Incrementa la comprensión matemática

Les da la oportunidad de entrar en contacto con diferentes tipos de medidas en un ejercicio práctico e interactivo. Les facilitará la comprensión de ciertos conceptos como sumas, restas y fracciones.

  • Aumenta la seguridad en sí mismos

Completar una receta y crear su propia comida les dará una sensación de orgullo y confianza. Además, los hace más independientes y conscientes sobre la importancia de una buena alimentación.

  • Fortalece los vínculos familiares

Trabajar en equipo de manera rutinaria incrementa el sentimiento de unidad y promueve la creación de recuerdos positivos.

#JuntosLoHacemosMejor

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