¿Ya estás preparando tu cena navideña? Te queremos compartir estas coles de Bruselas rostizadas con zanahorias, una excelente guarnición que combina con todo y que no puede faltar en tu mesa. ¡Aprende a prepararlas con estos fáciles pasos!
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Receta de coles de Bruselas rostizadas con zanahorias
Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4
INGREDIENTES
- 1 kg de zanahorias peladas
- 2 tazas de coles de Bruselas cortadas por la mitad
- ½ taza de nuez troceada
- 1 taza de miel de maple
- 4 cdas. de soya natural
- ½ taza de hojas de tomillo fresco
- ½ taza de mantequilla derretida
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PROCEDIMIENTO
- En primer lugar, revuelve la soya con el maple, el tomillo y la mantequilla; coloca las zanahorias con las coles en una charola y baña con la mezcla anterior. Salpimienta.
- Hornea a 180° C durante 25 minutos.
- Finalmente sirve y decora con la nuez troceada.
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Un platillo con grandes beneficios
Foto: Getty Images
¿Sabías que las coles de Bruselas, además de que son deliciosas, también son un alimento muy saludable? A continuación te compartimos sus principales beneficios para que no te falten esta temporada:
- En primer lugar, cuentan con un alto contenido de fibra,mejoran la digestión y previenen problemas de estreñimiento.
- También ayuda a depurar el organismo y elimina los líquidos retenidos.
- Además, cuentan con propiedades antiinflamatorias y refuerzan el sistema inmunológico.
- Por otro lado, mejoran la calidad de la piel.
- Finalmente, mejora las funciones cerebrales.
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