¿Qué te parece preparar algo con acelgas para el día de hoy? Te compartimos las más ricas recetas, que también son muy saludables.
Cualquier día es bueno para incluir en nuestra dieta un alimento saludable. ¿Qué te parece probar hoy las acelgas? No solo queremos recomendártelas por ser buenísimas para la salud, también le darán a tus comidas un sabor realmente delicioso.
Te traemos 10 recetas con todo el buen sabor de la acelga. Prepáralas fácilmente y disfrútalas hoy mismo.
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Gracias a su elevado contenido en hierro y vitaminas que se necesitan para producir hemoglobina (sustancia encargada de enviar oxígeno al cuerpo) es un alimento ideal para prevenir y combatir la anemia.
Cabe destacar que el hierro contenido en las acelgas se absorbe mejor gracias a que también contiene vitamina C.
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Sopa de acelgas con papas
También contienen fibra, la cual ayuda a quienes padecen dificultades en el tránsito intestinal.
No solo eso: también sirve para aliviar la inflamación del aparato urinario, la dermatosis y las hemorroides.
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Esta cualidad ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis, y fomenta el desarrollo y crecimiento durante la infancia.
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Son ricas en antioxidantes y fitonutrientes, los cuales regulan la presión arterial, previenen ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
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Al ser un alimento con muy bajo contenido calórico, son ideales para incluir en la dieta, ayudando a adelgazar.
Además, poseen efecto saciante, por lo que no sentirás más hambre después de comerlas.
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