Ricos waffles azules de avena con moras

Hemos traído para ti estos ricos waffles con avena y moras azules, que además de saludables, son 100% veganos.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de avena
  • 1 ⅓ de tazas de leche vegetal
  • ½ taza de papilla de plátano macho
  • 1 cda. de azúcar
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 4 cdas. de mantequilla vegetal derretida
  • 1 taza de moras azules
  • 1 taza de miel de agave

Instrucciones

  1. En un tazón coloca la harina con la leche, el plátano, el azúcar y el extracto de vainilla. Bate hasta integrar, reserva.
  2. Barniza con un poco de mantequilla una wafflera. Vierte un poco de la mezcla anterior. Cierra y deja cocer por cinco minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
  3. Sírvelos en platos, coloca un poco de moras y miel de maple, ofrece.

Por | enero 16, 2019

Ha llegado el momento de comenzar el día y nada mejor que hacerlo de forma dulce y deliciosa. Por eso hemos traído para ti estos ricos waffles azules de avena con moras, que además de saludables, son 100% veganos. ¿Te animas a probarlos?

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  • Cuida lo que tienes en tu alacena, no dejes nada de tentación
  • Marca un sólo día a la semana en el cual tendrás un consumo cero de productos de origen animal. Poco a poco, ve incrementando los días, hasta que tu consumo a diario sea nulo.
  • Lleva contigo una bolsa con mezcla de nueces y otros frutos secos para cuando sientas hambre o antojo.
  • Invita a alguien de tu familia o un amigo a hacer la transición contigo.
  • Prepara tú mismo los alimentos, de esa forma tendrás mayor consciencia de lo que comes.

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
enero 16, 2019 4:30 pm