Vino especiado navideño

Ingredientes

  • 1 litro de vino tinto
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 rajas de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 anís estrella
  • 2 clavos de olor
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cda. de ralladura de mandarina

Instrucciones

  1. Coloca todos los ingredientes en una olla y hierve por 10 minutos. Cuela con una malla fina.
  2. Sirve el vino especiado en tazas y decóralas con rajas de canela.

El vino es una de las bebidas favoritas para brindar en las fiestas navideñas. Te invitamos a probarlo de forma deliciosa: un vino especiado navideño que te dejará muy buen sabor de boca. ¡Toma nota!

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Beneficios de tomar vino tinto

1. El vino ayuda a mejorar los procesos cognitivos si se bebe de forma moderada, por lo que puede ayudar a prevenir enfermedades degenerativas y demencia.

2. Es bueno para evitar infecciones en las encías y las caries.

3. El vino contiene resveratrol, una sustancia que mejora el estado de ánimo y reduce la fatiga.

4. Tomar una copa al día provoca la liberación de más endorfinas, hormona del placer y la relajación.

5. Gracias a sus propiedades astringentes, el vino provoca que el sabor de la comida se perciba de modo más intenso y delicioso.

6. El resveratrol del vino también es un potente antioxidante que ayuda a que nuestra piel luzca más bella y saludable.

7. Los polifenoles del vino limpian la sangre y evitan la formación de coágulos, protegiendo así los vasos sanguíneos y el corazón.

En Cocina Fácil encontrarás más bebidas para brindar en Navidad. ¡No esperes más para conocerlas!

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara