Combina tu amor por la comida oriental y el picante mexicano con nuestra receta de sushi de tamarindo con chamoy. Es ideal para compartir con todo tu familia y divertirte con tus hijos en la cocina.
5 Datos del chamoy
- El chamoy es la adaptación mexicana de un platillo japónes que consta de una especie de duraznos secos y salados.
- Existen tres tipos: líquido, en polvo y sólido.
- El chamoy se prepara principalmente de chabacano o mango.
- Varias recetas utilizan jamaica para darle el color rojo.
- Básicamente es la mezcla de chile, sal, azúcar, vinagre y agua.
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