Hoy te toca probar una rica y muy nutritiva sopa de habas. ¿Aún no conoces esta delicia? Para que la disfrutes en casa, te traemos la receta.
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Sopa de habas: conoce sus beneficios
Además de preparar deliciosos platillos con las habas, déjanos decirte que este alimento cuenta con grandes propiedades. Te compartimos sus principales beneficios:
- Son ricas en fibra soluble y nutrientes esenciales que mejoran la actividad cardiovascular, reduciendo los niveles de colesterol malo (DLD) y equilibran los niveles de azúcar en la sangre.
- Son muy ricas en agua, por lo que mantienen el cuerpo hidratado y con muy buen aspecto.
- Al ser ricas en proteínas, ayudan a mantener el peso y además ayudan a eliminar el exceso de grasa corporal. No solo eso: su mezcla de proteínas y fibra también ayudan a adelgazar, pues producen efecto saciante con muy pocas calorías.
- Las habas verdes mantienen fuertes los huesos gracias al calcio que contienen, beneficiando también la salud de los dientes.
- Sus nutrientes aumentan los niveles de oxígeno en la sangre gracias a su aporte de vitamina B1 y hierro.
- La vitamina B y la tiamina mejoran la salud del cerebro, propiciando el correcto funcionamiento de la actividad cerebral, la memoria y la salud mental en general.
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