Salsa de chile chipotle con ajonjolí
Rico y picosito
[4 jitomates,2 chiles chipotle adobados,1 diente de ajo,1/2 cebolla,2 cucharadas de ajonjolí tostado,1/2 taza de queso Cotija desmoronado]
1. Asa los jitomates con la cebolla y el ajo. Cuando estén dorados, lícualos con los chiles.
2. Enfría y termina con un poco de queso y ajonjolí.
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