Red velvet whoopie pies

Name: Red velvet whoopie pies
Cuisine: Mexican
Ingredients: 3 cucharadas de cocoa; 0.5 cucharadita de bicarbonato; 0.5 cucharadita de sal; 0.25 taza de mantequilla suavizada; 0.25 taza de aceite; 1 taza de azúcar; 1 huevo; 1 cucharadita de vainilla; 1 cucharadita de vinagre blanco; 0.66666666666667 taza de crema para batir; 2 cucharadas de colorante rojo vegetal; 2 tazas de harina; 3 cucharadas de cocoa; 0.5 cucharadita de bicarbonato; 0.5 cucharadita de sal; 0.25 taza de mantequilla suavizada; 0.25 taza de aceite; 1 taza de azúcar; 1 huevo; 1 cucharadita de vainilla; 1 cucharadita de vinagre blanco; 0.66666666666667 taza de crema para batir; 2 cucharadas de colorante rojo vegetal; 2 tazas de harina

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Ingredientes

3 cucharadas de cocoa
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de mantequilla suavizada
1/4 taza de aceite
1 taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de vinagre blanco
2/3 taza de crema para batir
2 cucharadas de colorante rojo vegetal
2 tazas de harina
3 cucharadas de cocoa
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de mantequilla suavizada
1/4 taza de aceite
1 taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de vinagre blanco
2/3 taza de crema para batir
2 cucharadas de colorante rojo vegetal
2 tazas de harina

Instrucciones

Tamiza la harina con la cocoa, el bicarbonato y la sal.
Acrema la mantequilla con el aceite y el azúcar. Agrega el huevo, la vainilla y el vinagre.
Agrega alternadamente la crema para batir y la mezcla de harina; al terminar añade el colorante rojo.
Vierte cucharadas de la mezcla en charolas con papel encerado.
Hornea a 180 ºC durante 12 minutos; enfría en una rejilla.
Bate todos los ingredientes del relleno hasta que la mezcla forme picos. Colócala en una manga pastelera y rellena con ella todas las galletas.

Postres

Por Josselin Melara | junio 14, 2018

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