Este pavo dorado clásico es es una de las recetas de comida estrella para deleitar a tus invitados en Navidad o Thanksgiving. ¡Disfrítala!

Si estás planeando tus recetas de comida de fin de año, este pavo dorado clásico es perfecto para que lo disfrutes con tu familia en en Navidad o Thanksgiving (Día de Acción de Gracias), ¡Te decimos cómo preparar el pavo fácilmente!

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Tips para preparar tu pavo dorado clásico. Será el mejor platillo de tus recetas de comida en Navidad o Thanksgiving

• En primer lugar, ¿no quieres complicarte con la salmuera? Unta hiervas y 2 cucharadas de sal alrededor de todo tu pavo, colócalo en una bolsa de plástico y mételo al refrigerador por 2 días antes de cocinarlo. ¡Máximo sabor y extra jugoso!
• Además, ¿quieres que la pechuga del pavo esté súper húmeda y jugosa? Hornea el pavo al revés.
• También guarda la carne sobrante de pavo en un contenedor de vidrio y baña con el gravy sobrante. Así evitarás que la carne se seque, y cuando quieran comerla, sólo calienta todo en un sartén a fuego bajo.
• Finalmente, ¡¡consiente a tu perro también! Hierve las menudencias del pavo y el cuello hasta que estén cocidas, alrededor de 30 minutos o más. Corta en trozos pequeños y revuélvelo con sus croquetas.

Por si deseas preparar un relleno de carne para tu pavo, checa este video:

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Tiempo de horneado del pavo por kilogramo

Para que tu pavo quede perfecto y no arruine su jugo, es importante que estimes el tiempo de cocción. Toma nota de los tiempos para que no le falte ¡ni se pase!

• 4.5 a 8 kg: 3 a 4 hrs
• 8 a 10 kg: 5a 5 hrs
• 10 a 11 kg: 5 a 6 hrs
• 11 a 13.5 kg: 6 a 7 hrs

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