Hamburguesa con pescado frito

¿Buscas recetas con filete de pescado fáciles? Aquí te enseñamos a preparar esta hamburguesa de Cuaresma, ¡la favorita de la temporada!

Ingredientes

  • 4 panes de hamburguesas de centeno
  • 4 hojas de lechuga italiana
  • 1 jitomate en rebanadas
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 rábanos en láminas delgadas
  • 1 taza de hojas de arúgula
  • 4 trozos de filete de robalo de 170 g c/u
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 pepinillos encurtidos con láminas

Instrucciones

  1. Salpimienta los filetes de pescado, asa en una sartén a fuego medio con el aceite de oliva, cuando voltees los pescados agrega el ajo y mantequilla.
  2. Arma las hamburguesas con la lechuga, jitomate, pescado mayonesa, rábano, arúgula y pepinillos.
  • 30m
  • 4 porciones

Por | marzo 2, 2020

Si lo que estás buscando son recetas con filete de pescado faciles, te va a encantar preparar esta hamburguesa de Cuaresma, perfecta para que la disfrutes esta temporada. ¡Toma nota!

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Beneficios del pescado Robalo

  • Contiene potasio, mineral necesario para la salud del sistema nervioso y la actividad muscular.
  • Es rico en magnesio, que ayuda a que el intestino funcione correctamente y mejora la inmunidad.
  • Tiene alto contenido de vitaminas del complejo B.
  • Posee un suave efecto laxante.
  • El robalo es uno de los pescados más versátiles en la cocina, se puede hacer una gran diversidad de platillos con este.

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
marzo 2, 2020 12:22 pm