Acelgas salteadas con ajo y nuez

Si también amas las recetas con acelgas (por deliciosas y muy saludables) no te puedes quedar sin probar esta ensalada de acelga salteada con ajo y nuez. ¡Te vas a enamorar de su sabor!

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Recetas con acelgas: beneficios para tu salud

Su sabor va realmente muy bien con diferentes platillos, ya sean crudas o cocidas. Pero lo mejor de este alimento son sus propiedades y los beneficios que tiene para la salud. ¡Te invitamos a conocerlos!

• Contiene magnesio, mineral que mantiene el intestino sano, fortalece los huesos y ayuda al funcionamiento de los músculos.
• Su potasio cuida los músculos y nervios.
• Es rica en agua, por lo que comerlas mantiene hidratado al organismo.
• También posee folatos, los cuales forman glóbulos rojos, blancos y anticuerpos.
• Es muy valiosa por su vitamina C, que ayuda a absorber el hierro, combate los radicales libres y ayuda a formar y reparar tejidos.
• El hierro previene y combate la anemia, produce hemoglobina y forma parte de proteínas.
• La vitamina A que contiene contribuye a una piel sana, buena visión y cabello saludable.
• Además contiene yodo, que apoya a la glándula tiroides para mantener un buen metabolismo y también ayuda al desarrollo del feto en la etapa del embarazo y regula la temperatura corporal.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti má sRECETAS CON TODO EL SABOR DE LAS ACELGAS, súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada