Ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshebrada
- 24 hojas de lechuga romana
- 4 jitomates
- 2 dientes de ajo
- ¼ cebolla
- 150 g de queso panela
- ¼ taza de crema ácida
- Sal
Instrucciones
- Cuece los jitomates en agua, retira la cáscara y licualos con la cebolla y el ajo. Asimismo, pon a calentar la salsa e incorpora un poco de sal.
- Extiende las hojas de lechuga a manera de tortilla. Usa al menos dos para cada uno. Sirve un poco de pollo en el centro y cierra.
- Coloca una cama de salsa, encima pon los rollitos de lechuga con un poco de crema y queso.
- 30m
- 4 porciones
Nada mejor que una cena ligera para dormir bien. Por eso tienes que preparar esta rica receta de rollos de carne de pollo con lechuga. Te apostamos que la disfrutarás.
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LECHUGA PARA DORMIR BIEN
Gracias a que la lechuga contiene una sustancia llamada lactucarium (el líquido blanco que sale cuando la cortas), la cuál se encarga de producir efectos calmante que ayudan a conciliar el sueño fácilmente.
Además de esto dentro de los beneficios de la lechuga se encuentra el de tener un analgésico natural que ayuda a reducir dolores ligeros. Para utilizarla como remedio para dormir mejor, solo debes añadir una porción a tu cena, ya sea cruda o como infusión.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con pollo deshebrado, tan deliciosas como esta receta de rollos de carne de pollo con lechuga. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor