Queso estilo rústico

Queso panela a las hierbas

Ingredientes

[1 queso panela de 200 g (redondo),1 ramita de romero fresco,1/4 de cucharadita de tomillo (fresco o deshidratado),1/4 de cucharadita de pimienta gorda recién quebrada,1/4 de cucharadita de cominos enteros,1/4 de taza de aceite de oliva]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca el queso en un re­fractario (sin engrasar).

2. Espolvorea el romero, el to­millo, la pimienta y los cominos; báñalo generosamente con el aceite de oliva.

3. Hornea, en horno precalentado, 10 minutos a 200°C; saca el molde, pon el queso en un platón y sirve al momento.