Postre de camote con especias

¿Quieres preparar algo sencillo y dulce para el día de hoy? Entonces este postre de camote con diferentes especias es para ti. Te invitamos a disfrutar de su gran sabor en casa.

No te pierdas: Alimentos que debes incorporar en tu desayuno para fortalecer el sistema inmune

Postre de camote: un dulce sabor lleno de beneficios

¡Nos encanta el camote por muchísimas razones! Además de su increíble sabor, este alimento cuenta con grandes beneficios. ¡Conócelos!

• Es uno de los pocos alimentos naturales que te da el 100% de la recomendación diaria de vitamina A, además de betacarotenos, muy útiles para el tratamiento de la menopausia.
• Es rico en antocianinas, sustancias que ayudan a reducir el ácido úrico en la sangre, controlan los niveles de azúcar en la sangre y reducen la inflamación del hígado.
• Sus componentes ayudan a controlar los problemas de hipertensión.
• Es una fuente valiosa de cianidinas y peonidinas, que reducen el riesgo de las células cancerígenas.
• Comer camote aporta al organismo valiosos antioxidantes que promueven el crecimiento de bacterias intestinales saludables. De esta manera, reduce el riesgo de infecciones o trastornos como la diarrea infecciosa o el síndrome del intestino irritable.
• El betacaroteno que contiene posee excelentes beneficios para la vista, protegiendo las células oculares. Además. ayuda a prevenir la pérdida de la visión. También esta sustancia ayuda a fortalecer el sistema inmunológico
• Otro beneficio de las antocianinas del camote es que reducen la inflamación y previenen el daño de los radicales libres en el cerebro.

Sigue en Cocina Fácil y descubre las más deliciosas recetas con camote para preparar en casa