Papaya con piloncillo y semillas

No te quedes con las ganas de probar este postre con papaya, piloncillo y semillas, perfecto para consentirte de forma natural y deliciosa.

Ingredientes

  • 1 papaya troceada
  • ⅓ taza de piloncillo
  • ½ taza de agua
  • 3 cdas. de semillas de girasol
  • 3 cdas. de amaranto inflado
  • 3 cdas. de linaza

Instrucciones

  1. Funde el piloncillo con el agua a fuego bajo hasta disolver, enfría y reserva.
  2. Mezcla las semillas. Agrega un poco del piloncillo sobre la papaya.
  3. Esparce las semillas para terminar y servir.
  • 4-6 porciones

Por | julio 30, 2019

La hora del postre es la más feliz del mundo… y también puede ser la más saludable. Cuídate con este postre con papaya, piloncillo y semillas, una opción natural y deliciosa perfecta para consentirte.

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Algunas curiosidades del piloncillo

  • El piloncillo tiene muchísimos nombre a lo largo de América: panela, pepa dulce, raspadura, atado de dulce, tapa de dulce, empanizado, raspadura de guarapo, panocha y chanaca, entre otros.
  • Se necesitan alrededor de 10 toneladas de caña de azúcar para obtener una de piloncillo.
  • Es un edulcorante natural, sin químicos añadidos.
  • La forma cónica del piloncillo se debe a que es enfriado en vasos de vidrio.

Esta receta de postre con papaya y otras recetas con piloncillo las encuentras en Cocina Fácil

Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
julio 30, 2019 12:09 pm