Plátanos fritos con crema

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Ingredientes

  • 2 plátanos machos
  • Aceite para freír
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 4 cucharadas de crema

Instrucciones

  1. Corta los plátanos en rebanadas delgadas.
  2. Calienta muy bien el aceite. Fríe los plátanos hasta que doren. Reserva en papel absorbente hasta terminar.
  3. Vierte el azúcar y la canela en el mismo tazón; revuelve y empaniza en esta mezcla los plátanos fritos.
  4. Mezcla la leche condensada con la crema. Emplata los plátanos y usa la preparación anerior para bañarlos. Sirve.

Por | abril 11, 2018

Disfruta de unos plátanos fritos con crema, un tradicional postre mexicano. ¡Está buenísimo! Además, te aseguramos que todos en casa lo van a amar pues queda perfecto para después de cualquier menú.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
abril 11, 2018 7:04 am