Pizza receta con queso ricotta y zarzamora

No te pierdas esta pizza receta con queso ricotta y zarzamora que sin duda se convertirá en una de tus preferidas.

Ingredientes

  • 300 g de masa hojaldrada
  • 200 g de zarzamoras
  • 6 cdas. de miel
  • 3 cdas. de azúcar
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de queso ricotta
  • 1 ramita de albahaca

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180 oC.
  2. Extiende la masa sobre una charola engrasada o con papel encerado y barnízala con la miel.
  3. Distribuye el queso ricotta y el mozzarella sobre la corteza. Dispérsalas zarzamoras presionando alguna para que suelten su jugo,espolvorea el azúcar y agrega el parmesano.
  4. Hornea por 30 minutos hasta que el queso empiece a dorarse.
  5. Retira del horno. Distribuye algunas hojas de albahaca encima.Corta y sirve al momento.
  • 40m
  • 9 porciones

Por | abril 2, 2019

¿Te gustan las pizzas dulces? Entonces esta pizza receta con queso ricotta y zarzamora te va a encantar. No te quedes sin probar su exquisito sabor.

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Beneficios de la zarzamora que te encantarán

  1. Ayuda a prevenir problemas de salud como la diarrea, la gastritis y la colitis.
  2. Están indicadas para personas que padecen diabetes o úlceras
  3. Es un excelente desinflamatorio interno
  4. Reduce la retención de líquidos.
  5. Su consumo es recomendado durante el ciclo menstrual.
  6. Mejora la circulación sanguínea.

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
abril 2, 2019 4:40 pm