Ingredientes
- 1/2 taza de salsa de jitomate
- 1 taza de piña cortada en cubos pequeños
- 1 taza de cubos de jamón pequeños
- 1 cda. de chile habanero picado finamente
- 1 cda. de cebolla morada picada finamente
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 1 taza de queso manchego
Instrucciones
- Salsea las bases y esparce sobre ella el jamón y la piña. Espolvorea el queso y hornea por 20 minutos o hasta que la masa esté cocida.
- Revuelve el chile habanero en un tazón junto con la cebolla morada y el aceite de oliva. Cuando esté lista la pizza, cucharea esta mezcla sobre ella y lleva a la mesa.
- 8 porciones
La pizza hawaiana es la opción favorita de muchos, simplemente porque su combinación de piña con jamón es exquisita. Aquí te presentamos una receta muy original para que la prepares en tu casa.
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Curiosidades sobre la pizza
- Un equipo de científicos militares en E.U. desarrolló una pizza comestible hasta por 3 años. Está pensada para alimentar a las tropas en crisis.
- La pizza más picante del mundo puede hacer sangrar tu lengua. Se sirve en Londres y su nivel de picor sobrepasa 12 millones de unidades de Scoville, mucho más picante que el But Jolokia, el chile más picante del mundo.
- La pizza se popularizó en el mundo durante la II Guerra Mundial: los napolitanos que emigraron de Italia a otros países llevaron consigo la receta de este platillo.
- Según un estudio de la Universidad de Michigan, la pizza es la comida más adictiva, debido a su combinación de grasa, carbohidratos y sal, las cuales detonan sustancias en el cerebro que despiertan instintos de supervivencia y satisfacción.
- La pizza no contenía jitomate en su preparación sino hasta el siglo XVIII. Este ingrediente no se conocía en Europa hasta que los navegantes llegaron a América.
- Se preparan alrededor de 5 mil millones de pizzas al año en todo el mundo.
- Alrededor de 20% de los restaurantes a nivel mundial son pizzerías o cuentan con pizzas en su menú.
- Según un estudio, el sábado por la noche es cuando más se consume pizza.
- Octubre es considerado como el mes de la pizza.
- La pizza hawaiana, una de las más populares, fue creada por un griego en Canadá. La única razón por la que lleva ese nombre, es porque tiene piña, ingrediente infaltable en esta pizza.
- Según un estudio, el mozarella es el mejor queso para una pizza es el mozzarella, debido a su elasticidad, sabor, acidez y textura.
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