Pizza de pollo rostizado con jitomate y jalapeño

¿Traes antojo de pizza pero no cuentas con mucho tiempo para prepararla? No te preocupes, te traemos esta pizza de pollo rostizado con jitomate y jalapeño que seguro te va a gustar. ¡Es una combinación deliciosa!

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Haz una salsa de tomate casera para tu pizza de pollo

Si tienes muy poco tiempo para prepararla, puedes conseguirla en cualquier supermercado, pero si quieres una pizza totalmente casera, prueba esta deliciosa receta de salsa napolitana. ¡Le dará un sabor único!

Necesitas

• 2 jitomates saladet
• 1 tomate bola
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• 1 cda. de azúcar
• Orégano
• Albahaca

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Sigue estos pasos:

1. Ralla los jitomates y retírales la cáscara
2. Coloca en una sartén con los dos dientes de ajo picados (o si tienes una prensa de ajo, utilízala para ahorrar tiempo) y dos cucharadas de aceite de oliva.
3. Calienta a fuego lento y agrega el azúcar (para reducir la acidez), una pizca de orégano y un par de hojas de albahaca. Calienta un poco más para que el tomate suelte sus jugos.

Tip: Puedes utilizar las cáscaras de jitomate para abrillantar tus sartenes de acero inoxidable. ¿Lo sabías?

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