Pepinos rellenos de queso crema con menta

Ingredientes

  • 10 hojas de menta fresca picadas
  • 6 pepinillos frescos, pelados y ahuecados
  • 1 pkg de queso doble crema
  • 2 tbsp. de jugo de limón
  • 1 tsp. de pimienta rosa

Instrucciones

  1. Incorpora el queso crema con el jugo de limón, la menta y la pimienta rosa; salpimienta.
  2. Coloca la mezcla en una manga.
  3. Rellena los pepinillos con cuidado. Sirve inmediatamente.

Los pepinos rellenos de queso crema con menta pueden ser el snack perfecto para tu próxima fiesta en casa. Checa los ingredientes, son muy fácil de conseguir.

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¡Buen provecho!

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara