Recetas de Pechugas de Pollo estilo fajitas

Pechugas estilo fajitas

Ingredientes

  • 1 taza de tocino picado
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de pimiento picado
  • 2 pechugas de pollo sin hueso ni piel
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de seta blanca troceada

Instrucciones

  1. Sofríe el tocino en una sartén a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla y el pimiento; cuando el tocino esté bien dorado, retíralo del fuego. Escurre la mezcla en una coladera y reserva.
  3. Salpimienta el pollo y ásalo en una plancha o sartén con el aceite a fuego alto. Cuece las setas junto con el pollo. Cuando esté cocida la carne, intégralas con la mezcla de pimiento y llévalas a la mesa.
  • 30m
  • 30m
  • 1h
  • Mexicana
  • 4 porciones

Por | mayo 9, 2018

Nutrición

  • 4 personas
  • Asado
  • 2025
  • 124g
  • 26g
  • 7g
  • 158g
  • 39g
  • 1g
  • 387mg
  • 14g
  • 1279mg

El pollo es de los alimentos más versátiles que hay en la cocina. Hoy cocina una pechugas estilo fajitas. Justo una receta práctica y con un gran sabor. ¡Buen provecho!

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
mayo 9, 2018 7:00 am