Pastel navideño
Disfruta al máximo las fiestas decembrinas y sorprende a tu familia, preparando un delicioso Pastel Navideño.
Esta tradición viene de la antigua Roma cuando se preparaba pan con piñones, pasas y granadas, posteriormente en la Edad Media se le agregó miel, especias y otro tipo de frutas en conserva. Al inicio este pastel no tenía nada que ver con las fiestas de fin de año, los campesinos solían prepararlo durante la temporada de cosechas y se creía que esto traería una buena suerte para el siguiente año.
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Durante el siglo XVIII su consumo solo se permitía en celebraciones navideñas ya que se consideraba lujoso. Cuando el azúcar bajo su precio comenzó a hacerse más popular, fueron los ingleses quienes se encargaron de llevar la receta y la tradición al resto del mundo, donde surgieron establecimientos dedicados unidamente al pastel navideño.
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