Se dice que las papas son la guarnición ideal, ya que se pueden preparar de muchas formas y van acorde con cualquier platillo. En esta ocasión te traemos una deliciosas papas al perejil, que acompañarán tu platillo principal y realzarán su sabor.
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1. Aportan una gran cantidad de ácido fólico y hierro, por lo que ayudan a prevenir y tratar la anemia.
2. Son un poderoso antiinflamatorio, debido a su alto contenido en minerales y sal orgánica.
3. Reducen la presión arterial, gracias a su contenido en potasio.
4. Su consumo previene el estreñimiento y las hemorroides.
5. Mejoran la circulación, por su aporte de ácido clorogénico, que también previene la formación de diferentes tipos de cáncer.
Tip: Si tu plato fuerte es un pescado, estas papas al perejil combinarán a la perfección.
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