Natilla de chocolate
Postres de rechupete
[2 huevos,30 g de fécula de maíz,400 ml de leche entera,1 1/4 tazas de chocolate troceado,1 taza de frambuesas,1/4 de taza de azúcar glas]
1. Calienta la leche a fuego medio. Añade el chocolate y derrite suavemente.
2. Bate la fécula de maíz con los huevos. Incorpora el chocolate cuando se derrita.
3. Cuando estén totalmente integrados los ingredientes, vierte la mezcla sobre moldes individuales.
4. Refrigera por dos horas.
5. Adorna con las frambuesas y el azúcar glas antes de servir.