Molletes: receta con pimientos

Prepara para tu desayuno estos ricos molletes receta con pimientos que te dejarán muy buen sabor de boca para comenzar tu día.

Ingredientes

  • 1 taza de queso mascarpone
  • ½ taza de crema para batir
  • 4 panes integrales
  • 2 pimientos en tiras
  • 1 taza de ejotes cocidos
  • ½ taza de espinaca
  • 4 cdas. de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Mezcla el queso mascarpone con la crema, tuesta los panes y saltea los ejotes y pimientos con el aceite de oliva.
  2. Cubre los panes con el queso y la verdura.
  3. Termina con la espinaca y pimienta.
  • 25m
  • 4 porciones

Por | diciembre 18, 2019

Los molletes son ideales para comenzar el día con algo delicioso. Hoy te traemos una nueva forma de prepararlos: molletes receta con pimientos. ¡Te dejarán muy buen sabor de boca!

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Beneficios de los pimientos verdes y rojos

Verde

  • Es rico en calcio y fósforo.
  • Te ayuda en la dieta pues provoca saciedad.
  • Tiene un alto contenido de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmune.
  • Mejora la hidratación de la piel.
  • Es un auxiliar de la pérdida de grasa.

Rojo

  • Es bajo en azúcar y alto en nutrientes, más que los otros pimientos.
  • Ayuda a reparar y a regenerar el colágeno.
  • Mantiene la salud visual y la agudiza.
  • Mejora la salud del sistema circulatorio.
  • Contiene licopeno, sustancia que ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer.

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
diciembre 18, 2019 12:48 pm