Ingredientes
- 500 g de carne molida
- 1 huevo
- 1/4 de cebolla picada finamente
- 1 cucharada de perejil picado
- 1/2 taza de queso parmesano
- 5 cucharadas de salsa bbq
- 12 minibollos rellenos de queso crema
- 400 g de tocino
- Sal y pimienta
- 5 cucharadas de mayonesa
- 5 cucharadas de mostaza
Instrucciones
- Mezcla la carne con el huevo, la cebolla, el perejil y el queso hasta integrar, salpimienta. Forma bolitas con la carne al tamaño del pan. Aplástalas ligeramente.
- Asa la carne al término deseado. Reserva. En otra sartén pon a dorar el tocino hasta que esté crujiente. Reserva en papel absorbente.
- Corta a la mitad los bollos y sirve encima la carne con una tira de tocino. Unta en los lados mayonesa, mostaza y la salsa BBQ o sírvelos con la hamburguesa.
Disfruta con tus amigos o familiares estas minihamburguesas BBQ en cualquier momento, no necesitas de ocasiones especiales para prepararlas, ya que van muy bien con todo y, lo mejor, son rápidas y fáciles de crear. Para esos días de antojo, no hay mejor snack que este.
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