Mezcalina de frutos rojos

Ingredientes

  • 1/2 taza de frambuesas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 caballitos de mezcal
  • 1 lata de agua mineral
  • 1 lata de refresco de limón
  • Hielo
  • 1/2 taza de zarzamoras

Instrucciones

  1. Combina en un tazón las frambuesas junto con el azúcar. Asegúrate de machacarlas ligeramente.
  2. Añade el mezcal y revuelve.
  3. Divide esta mezcla entre los vasos. Agrega hielo.
  4. Llena los vasos con agua mineral. Decora con las zarzamoras antes de servir.
  • 2 porciones

¿A quién no le gusta brindar por los buenos momentos? Y para eso, se necesita una bebida que sea inolvidable. Por eso te traemos esta mezcalina con frutos rojos, ideal para compartir con tus amigos.

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Lo que tienes que saber sobre la mezcalina

  • Esta bebida es un alcaloide, perteneciente al grupo de las feniletilaminas.
  • Proviene de las plantas desérticas llamadas peyotes.
  • Antiguamente se utilizaba en rituales místico-religiosos, debido a que podía tener propiedades alucinógenas (esto dependía mucho de la cantidad y el modo de preparación).

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara