Mermelada de mandarina

El desayuno sabe mejor si lo acompañas con algo dulce y natural, y nada mejor que una mermelada de mandarina casera hecha por ti. Te damos una receta súper fácil y deliciosa.

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Beneficios de la mandarina

Se cree que su nombre se debe al color de los trajes que utilizaban los gobernantes de la antigua China, llamados mandarines.

Este es un fruto asiático, continente en el cual es símbolo de la buena fortuna a quien se le obsequia. Dispone de alto nivel e vitamina C, que le da propiedades benéficas para cuando se presentan las molestas gripas. 

¡Pero esta fruta tiene mucho más que ofrecerte! Sigue leyendo:

• Su vitamina C refuerza el sistema inmune, además que ayuda a sintetizar el colágeno, lo que Retrasa el envejecimiento por su alto aporte en antioxidantes, además de proteger la piel de la radiación solar.
• Ayuda a controlar la presión arterial.
• Reduce el riesgo de desarrollar cáncer de hígado.
• Disminuye la inflamación celular.
• Combate el estreñimiento gracias a su contenido en fibra. 
• Disminuye los niveles de colesterol malo y eliminan las toxinas.
• Contiene nobiletin, sustancia que ayuda a combatir la diabetes tipo 2 y regula el nivel de insulina en la sangre.
• Evita el almacenamiento de azúcares y ayuda a quemar grasas.
• Las vitaminas A y C previenen la degeneración macular, ayudando a la salud de la visión.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con mandarina, tan deliciosas como esta mermelada de mandarina. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor