¡Te traemos una nueva forma de preparar tus alimentos favoritos! Conoce estas lentejas como cocinarlas en picadillo para tacos.
Las lentejas son más versátiles de lo que habías imaginado. Tienes que conocer estas lentejas como cocinarlas en picadillo para disfrutar de unos ricos tacos veganos. ¡A cocinar!
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No debes olvidar incluir lentejas en tu menú por lo menos una vez a la semana. ¿Por qué?, porque son versátiles, fáciles de preparar, baratas, se cocinan en un santiamén y por si fuera poco, ¡muy nutritivas!
Son altamente recomendables para niños, ancianos y mujeres embarazadas, ya que tienen bajo contenido de grasa y aportan muy pocas calorías, en cambio, son ricas en potasio y hierro, y comerlas con alimentos ricos en vitamina C (jitomate, pimiento, brócoli) te hará absorber mejor estos minerales.
De manera contraria a lo que muchas personas creen, antes de cocerlas no es necesario remojarlas; si están frescas, solamente hacen falta alrededor de 20 minutos para que se ablanden y queden listas para comerse.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con lentejas, tan deliciosas como estas lentejas como cocinarlas con picadillo. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor