Leche de almendras casera

Sabemos que te encanta acompañar tu desayuno con leche de almendras.

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 1/4 taza de almendras crudas
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 trapo de cocina limpio (tipo tela de manta de cielo)
  • 1/2 cda. de jengibre en polvo

Instrucciones

  1. Deja reposar las almendras en agua toda la noche.
  2. Escurre las almendras. Licua con agua limpia y agrega la miel.
  3. Vacía y cuela en un frasco con ayuda de tu trapo de cocina.
  • 1 porción

Por | mayo 1, 2014

Sabemos que te encanta acompañar tu desayuno con leche de almendras. Anímate y aprende a prepararla en casa con esta receta súper fácil.

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Beneficios de tomar leche de almendras

  • No contiene gluten ni lactosa
  • Es baja en calorías y grasas
  • Disminuye los niveles de colesterol malo
  • Es una rica fuente de potasio
  • Tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B, vitamina C, y minerales como magnesio, potasio, fósforo y zinc.
  • Posee un alto índice de ácidos grasos esenciales

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
mayo 1, 2014 3:02 am