Jicaletas para niños

Ingredientes

  • 1/2 jícama grande
  • 3 salchichas
  • 30 g de queso
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 cucharadas de chile en polvo sin picante
  • 3 cucharadas de salsa catsup
  • 2 limones

Instrucciones

  1. Corta la jícama en rebanadas ligeramente gruesas. Insértales los palitos de paleta, reserva.
  2. Corta las salchichas y ásalas con el aceite. Rebana el queso en cubos y altérnalo con las salchichas en las brochetas.
  3. Coloca la catsup, el chile y los limones partidos en pequeños recipientes. Sirve.

Tu hijo va a ser el niño más feliz cuando al abrir su lonchera se encuentre con unas deliciosas jicaletas. Si a ti se te antojan imagínate cuánto le van a gustar a él.

Llegó el momento de dejar atrás el típico sándwich para la hora del recreo. Aprovecha las tendencias de comida y adáptalas para que tu hijo disfrute mucho comer lo que le preparas.

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Para complementar súper bien el lunch de tu hijo prepara también unas brochetas con trozos de salchichas y queso manchego. Si lo prefieres puedes cambiar por brócoli cocido.

Si te gustó esta receta compártela con tus mejores amigas y otras mamás que están en busca de ideas para el lunch escolar.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara